aus Italien

Unsere Nachbarin sind aus Italien zurueckgekommen!!! MIT....

TOMATEN
Tomaten.jpg

OBST
Obst.jpg

Sieht es sehr gut aus, oder??

Mit Tomaten haben wir natuerlich vieles gemacht.
zB. Salat

Salat.jpg

Alle sind sehr kraeftig.


Backen

Wir haben letzte Woche von der Bekannte eigene Aepfel bekommen.
Meine Frau hat damit eine Kuchen gebacken.

_Apfelkuchen.jpg

Das hat uns wirklich gut geschmeckt.

Rezept

1~2 Aepfel
2 Eier
100g Mehl
1 Kaffeeloeffel Backpulver
75g Zucker
70g Butter

Japanische Kueche

"Japanische Kueche"
das ist auch in Deutshcland eine Mode geworden.
zB. Sushi, Shabu Shabu, Tempura usw.

Wir kochen oft etwas japanisches zu Hause.
zB.hier.

- Gekochte Huehnerfleisch mit Weisserettich und Schiitakepiltze -

Abendessen 2


In Deutschland ist nicht so ueblich, dass mann das Weissrettich kochen wollen.
Dieses Gemuese ist ganz wichtig fuer Japaner.
Wir kochen das oder einlegen und haben noch viele Moeglichkeit dafuer.

Reiskugel

obentou.jpg

In Japan gibt ganz traditionalle Vesperle!
Das heisst "ONIGIRI"- Reiskugel
Weil japanische Reis sehr kleblig ist, kann Mann eine Kugel machen.
Die Schwarze ist "NORI"- ein Seetang.
Es sieht wie eine Bombe aus!!!

Aber fuer uns ist ganz wichtig wie Bretzel in Stuttgart.

(H)
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Maultaschen

Author:Maultaschen
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